lauantai 1. marraskuuta 2014

Matoja koukkuun, eikun kakkuun...

Suklaakakkua ja kossumatoja


Halloween saapuu Kipakkalaan päivää myöhässä, mutta eipä se menoa hiljennä. Illalla on luvassa naamiaiset ja kenties joudutaan myös selvittelemään juhlapaikan karmeita tapahtumiakin...
Nyyttäripöytään viedään pastasalaatin lisäksi näitä ihanaisia matoja multakasassa. Madot on tehty salmiakkikossu+kermaseoksesta, joka liivatteen avulla hyydytetään pilleissä. Multa taasen on blogissa jo tutuksi tullutta suklaakakkua. Näyttää houkuttelevalta, eikö? 

Matojen tekoon tarvitset:
- haitaripillejä
- korkean astian, johon pillit saa pystyyn esim. maitopurkki käy, jos teet paljon matoja
- kuminauhoja
- haluamaasi nestettä, mehua tms.
- liivatelehtiä
- (elintarvikeväriä, kaakaojauhetta tms.)

Sopiva neste/liivate suhde on puoli desiä nestettä jokaista liivatelehteä kohti.
  • Avaa pillien haitarit ja niputa ne yhteen kuminauhojen avulla. Laita pillit korkeareunaiseen purkkiin (saa laittaa tiiviiksi). Neste valuu pilleistä pois, jos et tuki pillien päitä jollain. Itse tökin pillit omenan viipaleisiin, mutta se ei toiminut kovin hyvin... Toki pillit alkaa täyttyä kun purkissa on tarpeeksi nestettä, mutta silloin nestettä on varattava reilusti ylimääräistä.
  • Laita tarvittava määrä liivatelehtiä kylmään veteen
  • Kuumenna valitsemasi neste kuumaksi kattilassa ja värjää se elintarvikevärillä tai esim kaakaolla.
  • Anna seoksen jäähtyä hetki.
  • Kaada matoaines pilleihin ja nosta jääkaappiin jähmettymään. Anna jähmettyä useamman tunnin.
  • Madot saa irti pilleistä laskemalla hetken lämmintä vettä pillien päälle ja puristamalla sitten pillin toisesta päästä madon ulos. Madot kannattaa irrotella vasta ennen tarjoilua etteivät ne pääse kuivahtamaan.




4 kommenttia:

Rommirusina kirjoitti...

Onpa tosi hauska idea, noita matoja voisin kyllä syödä. :)

Tuplaespresso kirjoitti...

Aivan loistava keksintö :D

Kipakka kirjoitti...

Kiitos! Ihan kaikkee kunniaa en voi matosista ottaa, koska idea näihin lähti jostain ulkomaisesta sivustosta, jossa matoja oli tehty Jello valmishyytelöstä. Mutta, jos kaipaa kutsuille ihmetystä ja puheen aiheita niin niitä matosilla varmasti saa. :)

Nanna kirjoitti...


ihan mahtavimmat madot. Voi kun muistais ens halloweenina.