n. 300g varhaiskaalia
n. 4 porkkanaa
1 kevätsipuli varsineen
kastike:
desi kermaviiliä
desi majoneesia (käytin kevyttä)
n. 3 rkl etikkaa
0,5 tl suolaa
pippuria
ripsaus sokeria
(valkosipulin kynsi)
Suikaloi kaali ja sipuli ja raasta pestyt porkkanat. Sekoita kastikkeen ainekset yhteen ja lisää salaatin joukkoon. Anna maustua pari tuntia ennen tarjoilua. Tosin maku vaan paranee odotellessa vaikka seuraavaan päivään. Tarjoile esim. hampurilaisten tai kanansiipien kanssa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti