Tässä sallaadissa menee ohra hyvin lisänä.. ja on terveellistä ja täyttävää.
Tästä tulee isohko kulhollinen sallaadia:
1 dl esikypsytettyjä rikottuja ohrasuurimoita
1 kerä jäävuorisalaattia
1- 2 purkkia tonnikalaa + osa nesteestä
pala kurkkua
puolikas paprika
pari rkl paahdettua sipulia
n. 1 dl raejuustoa
fetajuustoa
vihreitä oliiveja
salaattisekoitusta pähkinöistä ( go green)
mustapippuria
Keitä desi ohrasuurimoita paketin ohjeen mukaan. Laittamalla keitinveteen puolikkaan liemikuution saat enemmän makua. Huuhdo kypsät suurimot ja jätä jäähtymään. Pilko muut ainekset. Käytä salaattiin myös osa tonnikalan nesteestä, niin salaatista tulee mehukkaampaa. Kokoa salaatin ainekset kulhoon ja ripsauta vähän mustapippuria ja sekoita. (Toki sitruuna tai sitruunapippuri sopii kans mainiosti.) Valmista!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti