400g jauhelihaa (parempaa tullee, jos ei käytä kevyitä versioita)
1 pussi Ranskalaista sipulikeittoa
1 purkki kermaviiliä
1 muna
vajaa desi jauhettuja hapankorppuja
n. desi tuoreita tai vedessä liotettuja suppilovahveroita
ripsaus mustapippuria
Sekoita keskenään sipulikeittoaines, kermaviili, muna, hapankorppujauhot sekä pienemmäksi silputut suppilovahverot. Anna turvota hetken ja lisää sitten mustapippuria ja jauhelija.
Sekoita seos tasaiseksi ja pyörittele pulliksi.
(Pyörittelyssä on hirmusen käteviä tiukat kertakäyttöset kumihanskat ni pysyy sormet puhtaina..) 
Paista lihapullia n. puolisen tuntia 200 asteessa.
Pullat maistuu varsin hyvin itestäänkin, mutta riittäähän niitä kauemmin, jos seuraks tekee vaikka
tomaattikastikkeen ja pastaa tai perunamuusia. Ja vaikka tällä kertaa tein lihapullia tuplasatsin ni eipä pullia paljoakaan näytä huomiseks jäävän... 
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti