 |
| Tää ruoka kuuluu Kipakan vanhoihin ja hyviks todettuihin resepteihin.. Kuva vaan on kovin kovin ankea... |
Ainekset:
300g hunajamarinoituja broilerinsuikaleita
500ml kookosmaitoa ( Rainbow)
1 sipuli
1 valkosipulin kynsi
1 tl punaista currytahnaa
1 tl sweet chili saucea
1 tl hunajaa
paprikapaloja
oliiveja
suolaa ja ripaus pippuria
Kuori ja pilko sipuli sekä valkosipuli. Kuumenna öljyä paistinpannussa ja laita siihen broilerisuikaleet ja sipulit paistumaan. Broilerisuikaleiden alkaessa olla kypsiä lisää paprikapalat sekä punaista currytahnaa ja pyörittele niitä hetki pannulla. Lisää kookosmaito ja anna kiehua hiljalleen hetki. Lisää sekaan oliivit, sweet chili sauce, hunaja, pippuri sekä suolaa maun mukaan. Anna kastikkeen kiehua jonkun aikaa, että se sakenee. Tarjoa kastike esim. basmatiriisin kanssa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti